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Le prix des légumes au marché de gros en Bretagne
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Choux fleur
Conditionné Saint-Pol: 3.098 plx 6 gros 0,800-1,225; 253 plx 8 moyens 0,521-0,563. Options Saint-Pol: 240 plx 6 gros 1,066-1,085. Conditionné Paimpol: 720 plx 6 gros 0,805-1,160; 30 plx 8 moyens 0,166-0,475.
Artichaut.
Conserve: vrac 5,7t; dépôts19,218t. Conditionné Saint-Pol: gros-moyens 35,72t 0,280-0,430, 20,56t invendus; b petits 0,3t 0,255. Options Saint-Pol: gros-moyens 30t 0,280-0,462. Conditionné Paimpol: gros-moyens 7,15t 0,281-0,394; options Paimpol: gros-moyens 2,2t 0,298-0,392.
Coco Paimpol.
177,9t 1,258-1,381.
Brocoli.
Gros (600-800g) Finistère 2,32t 0,806-0,919; Côtes-d'Armor 0,88t 0,877-0,900. Moyens (350-650g): Finistère 15,03t 0,869-1,769; option 4,07t 0,887-1,251, Côtes-d'Armor 8,4t 0,790-1,600. Petits (200-350g) Finistère 0,55t 0,823-0,918; Côtes-d'Armor 0,22t 0,860.